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飯山市

野菜・くだもの

坂井芋ってどんな芋?長野県飯山市の伝統野菜を紹介します!

長野県飯山市の伝統野菜「坂井芋」(さかいいも)を紹介します!!飯山市の伝統野菜「坂井芋」はサトイモ科サトイモ属。そう「里芋」のことなのです。ねばりが強くて風味が豊かで味が濃厚な坂井芋。飯山市の伝統野菜である坂井芋の由来や育て方を紹介します!...
2019.07.04
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