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カノナの信州野菜ブログは、野菜ソムリエ、食育マイスター、食品衛生管理者など、様々な食に関する資格を取得し、 自分でも野菜を育てている信州在住のカノナが信州の伝統野菜やブランド野菜、そして、野菜だけではなく世界に誇る信州ブランドのくだものを紹介するブログです。
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2020年
9月
2020年9月
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野菜・くだもの
パワーたっぷり長野市戸隠の戸隠大根を深堀!
善光寺に次いでパワースポットとして信州を代表する場所・戸隠!言わずもがな戸隠神社がある場所です。歴史が深いこの場所にも「信州の伝統野菜」があるのです。それは…戸隠大根はるか昔から食されていた野菜・大根。戸隠地域でも長い年月愛され続けている...
2020.09.24
2021.01.27
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